生胡椒の塩漬け【60g】

生胡椒の塩漬け【60g】

カンボジアにある世界的な胡椒の名産地「カンポット」産の胡椒を一粒一粒、丁寧に塩漬けにしました。
日本人農園オーナーにより、完全有機栽培されているこの胡椒です。
かつて世界一と評されたその味を現代に蘇らせ、ミシュラン東京2020三ツ星獲得店でも採用されています。

独創的なその農法から生み出されるこの胡椒はフルーティーな香りを持ち、
上質な旨味と適度な辛味により、様々な料理を引き立ててくれます。

お酒、卵料理、お肉料理、野菜、チーズとの相性抜群です！
最高品質のこの胡椒を「生」のまま塩漬けにしたのがこの商品。
つぶのまま、いただけます。

・そのままビールのおつまみに。
・チーズにのせてワインのお供に。
・肉料理のトッピングとして。
・サラダやパスタに加えてもよし。
・卵かけご飯や、お茶漬けの上に添えるとワンラックアップしたお味に。

あまり馴染みのないこの「生こしょう」の塩漬けですが、その美味しさは一度食べるとクセになること間違いなしです。

原材料：黒胡椒、食塩(天然塩)　
賞味期限　:　製造から半年（開封後はなるべく早くお召し上がりください）
保存方法　:　未開封時は常温保存可。開封後は要冷蔵
内容量：25ｇ×1個　
原産地：カンボジア